Dibon Cava Brut Rosé Nudeln Reis Bohnen Linsen & Getreide Nach traditioneller handwerklicher Herstellungsweise wird

Nach traditioneller handwerklicher Herstellungsweise wird dieser Rum aus feinster Melasse hergestellt und reift für einige Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche

zu deftigen Eintöpfen oder Waldpilzgerichten gereicht werden

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Charakteristik:

Dibon Cava Brut Rosé Nudeln Reis Bohnen Linsen & Getreide Nach traditioneller handwerklicher Herstellungsweise wirdDibon Cava Rosado Dieser Cava besteht aus 100% Garnacha Trauben. Der Rat der Region Cava hat die Ernte auf 13. 000 Kilo pro Hektar beschrnkt. Dibon erntet dennoch nur 9. 000 Kilo pro Hektar um einen hhere Konzetration zu erreichen und somit die Qualitt zu erhhen. Die Garnacha Trauben werden sanft gepresst und der daraus gewonnene Most fermentiert bei 18 20 Grad. Zucker und Hefe werden dem hinzugefgt um die zweite Fermentation in der Flasche zu